Sommelier – ou sommelière, caso o cargo seja ocupado por alguém do gênero feminino – são termos muito comuns no u…
Como se pronunciam as uvas dos vinhos?
Existe uma infinidade de diferentes tipos de uvas, como elas tem origens diferentes, as pronuncias também são diferentes. Algumas …
Concurso do Espumante – Orgulho nacional em borbulhas premiadas
12º Concurso do Espumante Brasileiro realizado pela ABE premia 134 espumantes, sendo oito com Grande Medalha de Ouro e 126 com Ouro…
Monastrell: a uva da vez!
M como significa a trica GSM ou Mourvèdre, Monastrell, Mataro e Mataró. Uva espanhola com sotaque francês e que elabora grandes v…
Como fazer fondue?
Para fazer o fondue de queijo, você pode apostar em duas técnicas: o preparo do fondue com queijos como o emmenthal e o gruyère, …
Sopa de Cebola com Queijo e Vinho
Inverno chegando, temperaturas baixando, as sopas são excelentes escolhas para aquecer. A receita que indicamos é uma sopa de …
Bella Wines: A 1° Bebida com Colágeno do Brasil
No mês da mulher, duas mulheres do mundo do vinho se juntam para um projeto inédito no Brasil: a primeira bebida do Brasil com a p…
7 Drinks Deliciosos com Vinho
Vinho é bom em qualquer momento, mas não necessariamente precisamos degustar ele puro. Que tal ousar e fazer alguns drinks a base …
Pães e Vinhos: harmonização pra lá de deliciosa!
Harmonizar pães e vinhos é uma das combinações mais antigas. Porem, a variedade de sabores que envolvem os dois produtos, torna …