Adega de vinhos: qual é a melhor?

Adega de vinhos: qual é a melhor?

Você é daquelas pessoas que sempre tem que ter uma garrafa de um bom vinho ao seu alcance? Então ter uma adega de vinhos é essencial. O detalhe é: qual é a melhor adega para cada caso? Vamos lhe ajudar a desvendar esse enigma. O importante é armazenar seus vinhos da maneira correta para manter todo o sabor do rótulo, conforme falamos antes!

Conheça três modelos de adegas e descubra aquele que se encaixa melhor com você.

Antes, no entanto, algumas dicas básicas:

👉 Escolha bem a sua adega, afinal o valor, tanto sentimental como financeiro, dos seus vinhos pode ser muito maior que o custo da adega.
👉 Pense em quantas garrafas que você deseja armazenar na adega, isso determinará o tamanho da sua adega.
👉 Atente-se para os espaços para armazenar as garrafas, tenha certeza que elas comportam as mais bojudas, como as de borgonha, champagne e espumante.

Tomou nota? Sim? Então, podemos ir aos tipos de adegas!

 

ADEGA PASSIVA

 

Sabe aqueles filmes onde o anfitrião convida o hóspede para ir até a sua adega para escolher o vinho da noite? Pois bem, eles irão a uma adega passiva, que normalmente fica no porão. Com certeza essa é a adega dos sonhos de muitos amantes de vinho. Fazemos parte desse clube, certamente.

Mas por que ela é considerada passiva? O que isso quer dizer? Ela recebe o nome de passiva pois não depende da eletricidade, são ideais por natureza, ou seja, o ambiente tem os requisitos ideais para ser uma adega.

A cave francesa, um quartinho escuro e frio, construído geralmente no subsolo, é o principal exemplo de adega passiva. Caso você não tenha porão, você pode usar um cômodo inteiro da sua casa, do tamanho de uma despensa ou um closet. O que esse espaço tem que ter, obrigatoriamente é: (1) proteção dos raios UV, (2) temperatura entre 10º e 16ºC e (3) umidade entre 65 e 85%.

Tem esse espaço na sua casa? Se sim, é interessante pensar em uma linda adega passiva para sua casa. Para te ajudar nessa decisão, veja as vantagens e desvantagens desse tipo de adega de vinho 👇

 

Vantagens da adega passiva:

✔ A economia de energia, já que ela não usa energia elétrica para manter a temperatura.

✔ O charme de ter uma cave em casa.

✔ Perfeita para guardar grandes quantidades de vinhos.

 

Desvantagem da adega passiva:

❌ Necessidade de obra em casa, se no projeto original não foi planejado uma adega.

❌ Em países tropicais como o Brasil, pode que ela não aguente os dias quentes de verão.

 

ADEGA TERMOELÉTRICA

 

Esse modelo já faz parte do universo das adegas climatizadas. Sim, as adegas termoelétricas usam energia para resfriar e umidificar o interior da adega. Elas têm origem na Europa e funcionam por meio da troca de calor com o ambiente externo.

Dentro dela fica uma placa de cerâmica que absorve o calor do interior da adega e joga para o ambiente. Esse método dispensa uma menor quantidade de energia elétrica e mantém a temperatura dentro da adega em cerca de 10ºC mais baixa do que a externa.

Ter uma dessas é uma boa. Mas antes de decidir, confira as vantagens e desvantagens desse modelo.

 

Vantagens da adega termoelétrica:

✔ para quem não tem espaço para uma adega passiva, esse modelo é compacto e eficiente, além de não precisar de reformas para a sua instalação.

✔ Fazem pouco barulho e vibram menos.

✔ São extremamente econômicas na conta de luz.

 

Desvantagem da adega termoelétrica:

❌ Em climas mais quentes pode não funcionar muito bem, já que troca calor com o ambiente.

 

ADEGA CLIMATIZADA COM COMPRESSOR

 

Entre os três modelos o mais moderno são as adegas climatizadas com compressor. Esteticamente ela e a termoelétrica são muito parecidas, mas em questão de funcionamento elas são bem diferentes. A adega de vinhos climatizada com compressor é uma pequena geladeira feita para guardar vinhos.

O compressor que possui usa a eletricidade para injetar ar frio nos compartimentos onde os vinhos são guardados. Com ela é possível definir uma temperatura precisa para o interior da adega. Independente do calor do exterior, no interior da adega de vinhos estará aquele que você definiu. Elas são perfeitas para regiões onde há oscilação de temperatura.  

No entanto, tudo tem dois lados. Confira as vantagens e desvantagens desse tipo de adega de vinho!

 

Vantagens da adega climatizada com compressor:

✔ Mantém a temperatura controlada.

✔ Em alguns casos é possível definir temperaturas diferentes para sessões diferentes (nem todos os vinhos são iguais, né?).

✔ Não necessita de reforma na casa.

 

Desvantagem da adega climatizada com compressor:

❌ Podem ser um pouco mais barulhentas, e geram alguma vibração, por causa do compressor.

❌ O investimento é um pouco mais alto, comparando-se ao modelo termoelétrico.

❌ É o modelo que consome mais energia.

 

Pronto. Agora é só escolher o modelo que mais se adapta às suas necessidades e garantir o espaço mais querido da casa. Para deixar sua adega sempre cheia, você já sabe onde recorrer, né? Chame a Vinhos Web! A nossa sommelier lhe ajuda a escolher os melhores rótulos para sua adega de vinhos ficar maravilhosa. Clique aqui para falar com ela!

 

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