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Cariñena, Espanha

Castillo de Embid Crianza DOP 2018

Tipo de Vinho

Vinho Tinto

Regiões

Cariñena

Países

Espanha

Tamanho

750ml

Uva

Garnacha, Tempranillo

Carvalho

12 meses

R$109,90

Descrição

A área de cultivo de Cariñena se estende ao redor da cidade de mesmo nome e está localizada no coração do Vale do Ebro que possui condições ideais para a viticultura. O clima continental, com seus verões quentes, invernos frios e pouca chuva, oferece ótimas condições para uvas perfeitamente maduras e, portanto, vinhos deliciosos. A Garnacha é a casta mais importante da região, que aqui se apresenta em diferentes facetas devido aos inúmeros microclimas. Foi elaborado com 50% Garnacha e 50% tempranillo selecionadas a mão e teve um estágio de 12 meses em barricas de carvalho francês.

Apresenta coloração vermelho cereja brilhante e límpido. Trata-se de um cuvée expressivo que estimula o olfato com aromas frutados de ameixa fresca, mirtilo e outras frutas vermelhas e negras. No palato, se mostra complexo e de bom corpo, as frutas aparecem novamente, mas uma nuance sutil de lavanda é o diferencial. Possui taninos sedosos, boa acidez e aftertaste duradouro.

Harmonização: Excelente acompanhamento são os pratos de carne bovina assada ou grelhada, legumes na brasa, queijos curados e duros, além de massas com molhos ricos em sabor. Sugerimos apreciar a 17°C em taças lisas, cristalinas e de grande porte.

O exemplar está pronto, mas poderá ser degustado ainda em seu ápice, até fins de 2025.

Informação adicional

Tipo de Vinho

Vinho Tinto

Regiões

Cariñena

Países

Espanha

Tamanho

750ml

Uva

Garnacha, Tempranillo

Carvalho

12 meses