Argento Malbec 2014 1

Mendoza, Argentina

Argento Malbec 2014

Vinícola: Bodega Argento
Premiação: 89 WS

Tipo de Vinho

Vinho Tinto

Vinícolas

Bodega Argento

Regiões

Mendoza

Países

Argentina

Tamanho

750ml

Uva

Malbec

R$46,90

Descrição

Análise sensorial

-Visão: Coloração vermelho violáceo.

-Olfato: Aroma intenso lembrando ameixa, cerejas negras e violeta com notas amadeiradas.

-Paladar: Em boca é frutado com ataque inicial doce. Apresenta taninos macios e equilibrados.

Consumo: 16º a 18ºC.

Harmonização: Bruschetas, risoto de funghi e filé na manteiga.

– Seleção final dos cachos;

– Desengace das uvas frescas;

– Maceração pré-fermentativa a frio;

– Uso de leveduras selecionadas;

– Fermentação alcoólica com temperatura de 25ºC a 27ºC;

– Prensagem descontínua delicada;

– Maturação de 100% do vinho por 4 meses em barricas de carvalho francês (50%) e americano (50%);

– Estabilizações, envase e rotulagem;

Informação adicional

Tipo de Vinho

Vinho Tinto

Vinícolas

Bodega Argento

Regiões

Mendoza

Países

Argentina

Tamanho

750ml

Uva

Malbec