Composição
100% Tannat

Local de produção
Canelones
Uruguai

Graduação alcoólica
13%

A marca Ysern é uma homenagem à antecessora Margarita Ysern, de família viticultora, que se casou com Jaime Carrau em 1680. Ela foi uma das influências para que a família Carrau, de tradição naviera, manifestasse interesse pela vinha no início de 1700. O nome desta grande mulher foi eleito para homenagear a linha de vinhos de corte das regiões Cerro Chapéu e Las Violetas.

Este vinho foi elaborado com um corte muito particular da mesma variedade tannat proveniente de regiões diferentes: 50 de Cerro Chapéu (solos arenosos e clima continental) e 50 de Las Violetas (solos argilosos e clima marítimo).

Este corte único de regiões tão distintas destaca o potencial desta variedade tão bem adaptada no Uruguai há mais de 130 anos.

Cor
Vermelho-rubi com reflexos violáceos.

Aroma
Notas de frutas vermelhas como ameixas e marmelos, e também de especiarias.

Sabor
No paladar é muito complexo, com notas de tabaco e chocolate provenientes da madeira onde transcorreu seu envelhecimento.