Descrição

Cabernet Sauvignon 100,0%

Maturação em barricas: 10 meses de maturação em carvalho francês

Alcool: 13,5%

Temperatura de consumo: 16 – 18 °C
Para aqueles que apreciam com todos os seus sentidos, vinhos onde a fruta se apresenta de forma viva e abundante, atraindo toda a atenção. Um verdadeiro reflexo da variedade, que de maneira implícita, evoca as suas origens.

Apresenta um estilo fresco, mas sempre elegante.

Análise Organoléptica:

Visão: Coloração rubi intenso, límpido, profundo e brilhante.

Olfato: O intenso aroma deste Cabernet Sauvignon encanta pela elegância e harmonia. Notas de especiarias como canela, cravo-da-índia e noz moscada são envoltas por marcantes nuances de café um delicado toque frutado de cereja negra.

Paladar: No paladar expressa seu caráter frutado com muita exuberância. Notas de cassis e ameixa preta revelam toda sua intensidade e abrem caminho para taninos finos e delgados, garantindo um boa estrutura e persistência.

Laudo Técnico: Álcool: 13,5% Acidez Total: 5,10 g/l de ácido tartárico pH: 3,64 Açúcares totais em glicose: 2,20 g/l