Clearwater Cove Sauvignon Blanc

Marlborough, Nova Zelândia

Clearwater Cove Sauvignon Blanc

Vinícola:

Tipo de Vinho

Vinho Branco

Regiões

Marlborough

Países

Nova Zelândia

Tamanho

750ml

Uva

Sauvignon Blanc

R$79,90

Descrição

Alcool: 12,5%

Temperatura de consumo: 08 – 10 °C


Entre a ilha do Norte e a do Sul, as águas frias e cristalinas do Oceano Pacífico formam lindas e profundas enseadas naturais na paisagem. Intrigante por sua tranquilidade, a espetacular costa oriental da Nova Zelândia também é conhecida pelos seus vinhos excepcionais. Inseridas nessas condições, bonitas porém severas, as videiras lutam pela sobrevivência e o resultado é apresentado na forma de uvas de qualidade excelente, com grande concentração aromática.


Análise Organoléptica:

Visão: Ararelo citrino, límpido, cristalino e brilhante.

Olfato: Uvas de vinhedos localizados em Awatere Valley e Wairau Valley foram combinadas para criar um vinho de intenso caráter varietal, elegante e equilibrado. Destacam-se os aromas de maracujá e grapefruit, com muito frescor e vivacidade.

Paladar: No paladar, o caráter frutado é sustentado por uma acidez vibrante e suculenta, resultando em um Sauvignon Blanc expressivo e de grande persistência.


Laudo Técnico: Álcool: 12,5% Acidez Total: 7,30 g/l de ácido tartárico pH: 3,30 Açúcares totais em glicose: 3,70g/l


Harmonização: Mariscos, Saladas e Sushi

Informação adicional

Tipo de Vinho

Vinho Branco

Regiões

Marlborough

Países

Nova Zelândia

Tamanho

750ml

Uva

Sauvignon Blanc

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