Don Guerino Lumen Brut Rose

Serra Gaúcha, Brasil

Don Guerino Lumen Brut Rose

Vinícola: Don Guerino

Vinícolas

Don Guerino

Regiões

Serra Gaúcha

Países

Brasil

Tamanho

750ml

Uva

Malbec, Pinot Noir

Tipo de Espumante

Brut, Rosé

R$119,90

Descrição

Coloração cereja delicada, brilhante, perlage persistente com borbulhas finas e boa formação de coroa de espuma. Aroma com notas de frutas vermelhas, rosas e levedura. Paladar refrescante, com bom corpo e longa persistência, final de boca agradável.

Os espumantes Don Guerino Lumen são a expressão da evolução de nossos vinhos e da vocação de nosso Terroir.
Espumantes que despertam nossas melhores sensações, de forma elegante, vibrante e intensa. São elaborados com uvas de nossos melhores vinhedos e vinificados pelo método Charmat longo, adquirindo uma maior complexidade e cremosidade.

Visão: Coloração cereja delicada, brilhante, perlage persistente com borbulhas finas e boa formação de coroa de espuma.
Olfato: Aroma com notas de frutas vermelhas, rosas e levedura.
Paladar: Paladar refrescante, com bom corpo e longa persistência, final de boca agradável.

Vinificação: Seleção manual de cachos. Desengace, seguido de uma leve ruptura. Separação do mosto flor e debourbagem em frio (4°C). Fermentação alcoólica com leveduras selecionadas e controle da temperatura. Segunda fermentação em autoclave com leveduras selecionadas, posterior batonagem de 12 meses para dar corpo e aroma. Clarificação. Engarrafamento.

Temperatura Ideal 4 a 6º C
Graduação Alcoólica: 12%

Informação adicional

Vinícolas

Don Guerino

Regiões

Serra Gaúcha

Países

Brasil

Tamanho

750ml

Uva

Malbec, Pinot Noir

Tipo de Espumante

Brut, Rosé