Descrição

A história da vinícola data de 1765, quando os proprietários plantaram as primeiras variedades francesas nos solos de Colchagua. Porém, apenas em 2000 a família passou a comercializar as primeiras safras de Encierra “Vineyard Reserve”.

Visual: Cor vermelho rubi.

Aroma: Aromas de frutas como ameixas, cerejas e amoras.

Paladar: Na boca taninos finos, bom corpo, acidez equilibrada, grande largura, acabamento suave e elegante.

Harmonização: Carnes vermelhas cozidas e assadas.

Temperatura de Serviço: Entre 16ºC a 18ºC. Decantar antes de servir.