Descrição

Visual: Cor amarelo com incidências verdes.

Aroma: Muito intenso, marcadamente doce. Notas de fruta branca, fundo com ligeiro aroma herbáceo e vegetal.

Paladar: Apresenta bom equilíbrio. Frescura dada pela acidez, ligeiro toque amargo no final. Final médio, muito frutado.

Harmonização: Salchichas Frankfurt. Batatas cozidas, ao forno ou purê. Combina muito bem com a maior parte dos peixes, mariscos e verduras. Fondue, queijo de cabra ou roquefort.

Temperatura de Serviço: Entre 7ºC à 10ºC.