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Casa Silva Santa Tierra Carmenere

Tupungato, Argentina

Gen del Alma JiJiJi Chenin Blanc 2019

Vinícola: Gen del Alma

Tipo de Vinho

Vinho Branco

Vinícolas

Gen del Alma

Regiões

Tupungato

Países

Argentina

Tamanho

750ml

Uva

Chenin Blanc

Esgotado

Premiações

93
DES
Descorchados
92
RP
Robert Parker

Descrição

93 pontos Descorchados

92 pontos Robert Parker

 

Um clássico que volta ao Brasil, este JiJiJi branco é elaborado na altitude de Tunuyán, no Valle do Uco, pela Gen del Alma, uma inovadora e inquieta vinícola com menos de 10 anos de idade que se destaca pela mescla de ousadia e extrema capacidade de sua equipe enológica.

Um raro argentino de Chenin Blanc, este vinho é para os amantes dos brancos frescos e vibrantes. A vinificação tem caráter minimalista, com o uso de leveduras indígenas e maturação sobre as borras por seis meses, com o vinho armazenado em grandes ânforas de concreto. É engarrafado sem filtração e tem uma linda complexidade de aromas, com destaque para as frutas cítricas de polpa branca, como limão siciliano e melão, e notas florais e minerais.

Em boca é super fresco, energético, com um final que alia salinidade e mineralidade. É perfeito para acompanhar pratos com frutos do mar, peixes e carnes brancas.

 

Informação adicional

Tipo de Vinho

Vinho Branco

Vinícolas

Gen del Alma

Regiões

Tupungato

Países

Argentina

Tamanho

750ml

Uva

Chenin Blanc