Descrição
Amadurecimento Cada lote de vinho estagiou em barril de carvalho francês (80%) e americano (20%) desde a fermentação malolática até o corte final. Tempo de envelhecimento total em barril de carvalho de dois anos.
Visual Cor rubi violáceo intenso.
Olfato Grande profundidade aromática de frutos maduros, ameixas e amoras, flores como violeta, com notas de chocolate, côco e delicadas notas de carvalho.
Paladar Em boca, apresenta enorme untuosidade com taninos firmes e harmônicos, no qual notas de frutas passas completam um final longo e persistente, sobressaindo-se frutos secos, avelãs e nozes.
Temperatura Ideal 18 a 20°C
Harmonização Perfeito para acompanhar uma comemoração especial. Harmoniza muito bem com animais de caça, carnes vermelhas, massas com molhos e queijos fortes.
Região Campanha Gaúcha