Descrição

CAMPANIA, ITÁLIA
A casta Aglianico é a uva nativa mais antiga da Itália, considerada a mais importante para tintos da Campania.

Antigamente era muito utilizada na produção de vinhos pelos nobres e devido a isto recebe bastante reconhecimento, sendo considerada umas das três melhores uvas ao lado da Nebbiolo e Sangiovese. É uma uva que demanda bastante sol para ficar madura e seu ciclo vegetativo é bastante longo.

NOTAS DO ENÓLOGO

Visual: Cor vermelho rubi com reflexos violeta.
Aroma: Aroma intenso e frutado.
Paladar: Em boca apresenta seco, harmonioso, bem equilibrado, com notas picantes.
Harmonização: Pratos condimentados e queijos temperados.
Temperatura de Serviço: Entre 16ºC à 18ºC. Decantar o vinho 1 horas antes de servir.