Descrição

CADA RÓTULO É PINTADO À MÃO E EXCLUSIVO, EM FUNÇÃO DISSO O RÓTULO ENVIADO PODE NÃO SER O MESMO DA FOTO.

91 Pontos Guia dos Melhores Vinhos do Brasil – Revista Adega

“A arte é a contemplação; é o prazer do espírito que penetra a natureza e descobre que a natureza também tem alma.“ — Auguste Rodin

Unindo paixões e habilidades, a enóloga Patricia Possamai e sua mãe, a artista plástica Doraci, criaram o projeto INSIEME. Insieme é uma palavra italiana que significa juntos.

O Artista escolhe e mistura as tintas buscando tons, textura e volumetria em suas obras; o enólogo seleciona as uvas, os cortes e zela os seus vinhos para extrair o melhor. Enologia e arte frente a frente.

Cada rótulo do Insieme é exclusivo e pintado manualmente por Doraci, expressando arte, imaginação e sensibilidade em cada garrafa.

A vinificação segue a filosofia da mínima intervenção, isso quer dizer fermentação espontânea e sem uso de insumos enológicos, para que o vinho expresse solo e clima em total liberdade.

As uvas barbera foram desengaçadas a mão e maceradas por 10 dias com as cascas. O resultado é um tinto com fineza aromática, tipicidade e equilíbrio.

Terroir: Vagundes Varela, RS

Produção: 200 garrafas.