Descrição
Características do Vinho: Este tinto é um blend composto por 85% Garnacha de vinhedos velhos, 12% Syrah e 3% Parraleta. A Garnacha domina, proporcionando frutas vermelhas intensas, enquanto a Syrah e a Parraleta adicionam complexidade e estrutura. O vinho amadurece por 8 meses em barricas de carvalho francês, resultando em um perfil aromático que inclui frutas vermelhas, framboesa, ameixa, baunilha e toffee. Em boca, é vivo, com uma acidez equilibrada, taninos bem integrados e um final persistente de frutas vermelhas.
Harmonização e Sugestão de Consumo: Este vinho é ideal para acompanhar carnes grelhadas, como bisteca suína e fraldinha, além de massas com molhos vermelhos. A temperatura de serviço recomendada é de 14ºC, para melhor apreciar suas nuances aromáticas e seu paladar equilibrado.
Sobre a Vinícola: A Viñas del Vero é um dos melhores produtores da região de Somontano, famosa por suas vinhas de alta altitude e pela recuperação de vinhedos antigos de Garnacha no Vale de Secastilla desde o final dos anos 1990. Seus vinhos têm recebido elogios de críticos renomados, como Jancis Robinson e Hugh Johnson no World Atlas of Wine.
O La Miranda de Secastilla Garnacha Tinto oferece uma experiência vinícola rica e complexa, destacando a tradição e a qualidade dos vinhos de Somontano, tornando-o uma excelente escolha para os apreciadores de vinhos tintos estruturados e aromáticos.
