Descrição

Uva: Riesling Itálico

Terroir: Faria Lemos, Bento Gonçalves – RS

Garrafas Elaboradas: 350

Processo: Vinificação Natural
Teor alcoólico: 12%
Temperatura de consumo: 10 a 12°C

Vinho Laranja – Sem filtragem

O vinho Laranja Voadora reflete um “espirito livre”. O balão com cesto de laranja faz uma alusão a estar livre, voar livremente conforme o vento, conforme a evolução do vinho.

A vinificação segue a filosofia da mínima intervenção, com fermentação espontânea e sem uso de insumos enológicos, para que o vinho expresse solo e clima em total liberdade.

As uvas foram desengaçadas e maceradas por 10 dias com as cascas. O resultado é um vinho laranja delicado, com sabores frutados e cítricos, lembrando folhas de amora amassadas, casca de laranja e limão.

As garrafas utilizadas são de reuso para podermos contribuir com o planeta e as novas gerações.

Nosso vinhos são de uma produção em escala humana.

HARMONIZAÇÃO

Sugerimos harmonizá-lo com comidas asiáticas picantes ou pratos leves à base de frutos do mar.