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Casa Donoso Gran Reserva Chardonnay

San Juan, Argentina

Las Moras Black Label Cabernet-Cabernet

Vinícola: Finca las Moras

Tipo de Vinho

Vinho Tinto

Vinícolas

Finca las Moras

Regiões

San Juan

Países

Argentina

Tamanho

750ml

Uva

Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon

Carvalho

15 meses

Fora de estoque

Premiações

91
DES
Descorchados
91
JS
James Suckling

Descrição

Uva: 50% CABERNET FRANC (VINHAS 42 ANOS), 50% CABERNET SAUVIGNON (VINHAS 22 ANOS)

Características Organolépticas: Vermelho rubi profundo. Aromas especiados, como pimenta, frutos negros maduros e suaves notas de chocolate. Em boca é firme, intenso e bastante agradável.

Características Climaticas: Desértico. Pluviometria anual: 260mm – Pedernal, 160mm – Tulum. Alto índice anual de insolação: 300 dias. Alta amplitude térmica diária.

Características do Solo: Franco-arenosos e bastante rochosos.

Elaboração: Vindima manual. Desengaço total, fermentação com leveduras selecionadas em tanques rotativos. Malolática natural. Amadurecimento. Engarrafamento.

Fechamento com Tampa de Rosca: Não

Diretrizes Enogastronômicas: Clássico com cordeiro (assado, ensopado, etc). Carnes de caça. Churrasco. Para acompanhar pratos de cozimento longo: rabada, ossobuco, barreado, etc.

Informação adicional

Tipo de Vinho

Vinho Tinto

Vinícolas

Finca las Moras

Regiões

San Juan

Países

Argentina

Tamanho

750ml

Uva

Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon

Carvalho

15 meses