Descrição

O Borgo dei Trulli Negroamaro Salento IGP é um tinto italiano de cor intensa, mesclando notas de morangos maduros e ameixas com pimenta preta e alcaçuz. Em boca, equilibra acidez presente com corpo intenso e taninos macios, ideal para harmonizar com cordeiro, lasanha, massas com molho vermelho e legumes assados.

A uva Negroamaro é uma variedade autóctone da região de Puglia, famosa por produzir vinhos robustos com uma rica paleta de sabores que incluem frutas vermelhas maduras, especiarias e notas herbáceas. Negroamaro significa “negro amargo” em italiano, refletindo a cor profunda e o caráter ligeiramente amargo que pode apresentar.

Puglia, localizada no sudeste da Itália, é uma região vinícola que se estende ao longo do “calcanhar” da bota italiana. É conhecida tanto por seus vinhos tintos encorpados quanto por seus vinhos brancos frescos. A região beneficia-se de um clima mediterrâneo, com verões quentes e secos e invernos suaves, ideal para a viticultura.