Serra Gaúcha, Brasil

Ponto Nero Cult Brut Rosé

Vinícola: Domno
Premiação: 91 Descorchados

Tipo de Espumante

Rosé

Vinícolas

Domno

Regiões

Serra Gaúcha

Países

Brasil

Tamanho

750ml

Uva

Chardonnay, Pinot Noir

Fora de estoque

Premiações

91
DES
Descorchados

Descrição

VARIEDADES: 60% Chardonnay, 40% Pinot Noir

ELABORAÇÃO: Refermentação do vinho em tanques de alta pressão, com temperatura controlada em 12°C. A maturação ocorre na permanência do espumante por 6 meses sobre as leveduras o que lhe confere cremosidade e fineza.

NOTAS DEGUSTATIVAS: Cor rosada com reflexos brilhantes, perlage de borbulhas finas, delicadas e persistentes. Aroma fino e delicado com notas de frutas vermelhas como morango e framboesa com toques de especiarias doces. Extremamente equilibrado, de sensação aveludada e boa maciez e cremosidade.

CONSUMO: 6-8 °C

HARMONIZAÇÃO: Linguado, truta, camarão,carnes magras de sabor leve, massas pouco condimentadas, saladas leves, pizzas e sobremesas não muito doces a base de frutas vermelhas.

Medalha de Bronze – Concurso Challenge Internacional du Vin

 

Informação adicional

Tipo de Espumante

Rosé

Vinícolas

Domno

Regiões

Serra Gaúcha

Países

Brasil

Tamanho

750ml

Uva

Chardonnay, Pinot Noir

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