Vale dos Vinhedos, Brasil

CAIXA C/ 6 gr. Bella Wines Collagen Pink

Vinícola: Ponto Nero

Vinícolas

Ponto Nero

Regiões

Vale dos Vinhedos

Países

Brasil

Tamanho

750ml

Uva

Chardonnay, Merlot, Pinot Noir, Riesling

Graduação Alcoólica

11%

Fora de estoque

Descrição

CAIXA CONTÉM: 6 GARRAFAS DE 750ML

Nunca foi tão agradável e prazeroso revelar a nossa beleza!

Perfil Sensorial

Visual: delicada coloração rosa salmão com reflexos dourados, realçada pelo perlage fino, longo e persistente.

Aroma: Finesa olfativa com aromas frutados, com nuances de morango e framboesa em harmonia com as notas de frutas tropicais.

Paladar: Em boca destaca-se pela leveza e refrescante acidez, revelando um agradável retrogosto frutado.

 

VINIFICAÇÃO

Vinificação:  Seleção final dos cachos, prensagem direta das uvas frescas, prensa com atmosfera inerte, clarificação do mosto,  inóculo de leveduras selecionadas Saccharomyces cerevisiae,  fermentação alcoólica com temperatura entre 15º e 16ºC, mescla das variedades, estabilização tartárica e filtração.

Envelhecimento: A bebida passa por um período médio de maturação de 7 meses em tanques de aço inox.

 

HARMONIZAÇÃO: Carpaccio, lombo suíno ao molho agridoce, risoto de camarão, salada caprese, tomates recheados com salmão, sushi e sashimi.

É uma bebida versátil, que combina com uma infinidade de pratos, sendo também perfeito como aperitivo e para beber com prazer na praia ou na beira da piscina.

 

Informação adicional

Vinícolas

Ponto Nero

Regiões

Vale dos Vinhedos

Países

Brasil

Tamanho

750ml

Uva

Chardonnay, Merlot, Pinot Noir, Riesling

Graduação Alcoólica

11%