Rafael Cambra Soplo Valencia DO 2013

Valência, Espanha

Rafael Cambra Soplo Valencia DO 2013

Vinícola: Rafael Cambra
Premiação: 90 RP

Tipo de Vinho

Vinho Tinto

Vinícolas

Rafael Cambra

Regiões

Valência

Países

Espanha

Tamanho

750ml

Uva

Garnacha

R$74,90

Descrição

Existem momentos que ficam guardados na memória e voltam em um sopro para recordarmos que estamos vivos. É com essas palavras que Rafael Cambra apresenta o vinho “Soplo” ou sopro, em tradução para o português. O nome do vinho se deve ao som do vento que passa pelos vinhedos, trazendo frescor surpreendente a este 100% Garnacha. O vinho tem caráter levemente rústico, com aromas terrosos e de frutas silvestres, que marcam presença no paladar e permanecem por longos segundos na boca. Seus taninos são finos, mas marcantes, isso sem falar na acidez cítrica, que traz extrema elegância para o final de boca. É um vinho tão equilibrado que vai muito bem com tapas espanholas para acompanhar.

História do produtor

Foi em 2001, no pequeno povoado de Fontanars dels Alforins, que Rafael Cambra fundou a vinícola que leva o seu nome. Nas palavras do próprio fundador, abrir as portas de sua vinícola no local onde cresceu foi como “caminhar por suas raízes” – e é por isso que faz questão de mostrar a mais pura expressão do sul da Espanha por meio de seus vinhos, feitos de forma artesanal e com a mínima intervenção humana. No sul de Valência, quase chegando a Alicante, seus vinhedos se estendem por solo argiloso-calcário, arenoso e pedregoso, e se divide entre Monastrell, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon e a casta autóctone Forcallà.

Envelhecimento: 4 meses em barril de carvalho

Informação adicional

Tipo de Vinho

Vinho Tinto

Vinícolas

Rafael Cambra

Regiões

Valência

Países

Espanha

Tamanho

750ml

Uva

Garnacha