Sun Clair Pinot Noir

Marlborough, Nova Zelândia

Saint Clair Marlborough Sun Pinot Noir

Vinícola: Saint Clair

Tipo de Vinho

Vinho Tinto

Vinícolas

Saint Clair

Regiões

Marlborough

Países

Nova Zelândia

Tamanho

750 ml

Uva

Pinot Noir

R$119,90

Descrição

Pinot Noir e Sauvignon Blanc disputam o pódio de variedade que melhor se adaptou à região de Marlborough, na porção norte da Ilha Sul da Nova Zelândia. Mas uma coisa é certa: ambas trazem as características mais refrescantes de cada cepa. Se a Sauvignon faz questão de exibir notas herbáceas e de frutas exóticas, a Pinot vem repleta de frutas silvestres frescas e suculentas, tornando-se uma das maiores expressões da difícil tinta no Novo Mundo. Este exemplar faz questão de nos mostrar isso: cerejas, framboesas e amoras levemente maduras, chegando a lembrar em alguns momentos até geleia de frutas vermelhas, compõem seus aromas e sabores, que equilibram perfeitamente bem os toques de frescor. O “Sun” Pinot Noir é tão fresco que é possível servi-lo mais gelado do que o habitual – ainda mais se for ao lado de um descontraído e delicioso wrap de salmão defumado com queijo cremoso.

Composição 100% Pinot Noir

História do produtor
Saint Clair Family Estate é o resultado da união da propriedade de Neal e Judy Ibbotson, dois dos pioneiros da viticultura em Marlborough. Com o talento de uma das principais equipes de vinificação da Nova Zelândia, liderada por Matt Thomson e Hamish Clark, a vinícola, que teve sua primeira safra produzida em 1994, é destaque por ter sido a primeira a ganhar grandes troféus internacionais de Sauvignon Blanc e Pinot Noir no mesmo ano, o que ajudou a colocar a Nova Zelândia no cenário mundial de vinhos de qualidade.

Potencial de guarda Pronto para beber
Tamanho/Quantidade da garrafa (ml) 750 mL
Graduação alcoólica 13,5
Temperatura ideal de consumo 16°C a 18°C
Harmonização
Wrap de salmão defumado com queijo cremoso, tábua de queijo brie e copa ou filé mignon au poivre

Características olfativas
Aromas de frutas silvestres, como framboesa, morango e amora

Características visuais
Vermelho rubi translúcido

Características gustativas
Sabor delicado de frutas vermelhas

Informação adicional

Tipo de Vinho

Vinho Tinto

Vinícolas

Saint Clair

Regiões

Marlborough

Países

Nova Zelândia

Tamanho

750 ml

Uva

Pinot Noir