Descrição
História do produtor
Em 1962, 19 vinicultores da região italiana de San Marzano se uniram para fundar a “Cantina San Marzano”. Ao longo dos anos, essa cooperativa cresceu ao ponto de atrair 1200 produtores de vinho que, utilizando equipamentos modernos e tecnologia avançada, entregam rótulos elegantes com o máximo respeito às tradições do vinho da Puglia. A vinícola está no coração do Primitivo di Manduria, uma faixa de terra suspensa entre dois mares, onde vinhas e floreiras nascem lado a lado em um manto de terras vermelhas.
Graduação alcoólica 14
Temperatura ideal de consumo 16°C a 18°C
Harmonização: Carnes vermelhas e de caça. Queijos maduros
Características olfativas: Aromas intensos com notas de cereja e ameixa. Presença de alecrim e baunilha
Características visuais: Vermelho rubi profundo com reflexos violetas
Características gustativas: Ameixa, figo, chocolate, café expressos, como amora, morango e cereja neste Primitivo delicioso e encorpado, aromas de chocolate e castanhas. As impressões continuam no palato e é complementado por sensações picantes e salgadas. Excelente.