Descrição
Cultivada principalmente em Abruzzo e em outras regiões do centro-sul da Itália, a uva Montepulciano vem ganhando notoriedade, graças à paixão de alguns produtores e enólogos, tornando-se uma das castas mais emblemáticas da bela Itália. Em sua maior parte resulta em vinhos tintos, porém o vinho rose Cerasuolo se destaca pela delicadeza de seu sabor e elegância de seus aromas.
Análise Organoléptica
Coloração cereja, límpido e brilhante.
Aroma intenso, remetendo a frutas vermelhas, principalmente morangos maduros.
Sabor marcante, com longa persistência e acidez equilibrada por sua excelente estrutura.
Laudo Técnico:
Álcool: 13%