Descrição
Variedade: Montepulciano 100,0%
Alcool: 14%
Temperatura de consumo: 16 – 18 °C
Em nossa região o Montepulciano D´Abruzzo encontra seu terroir ideal, resultando em um vinho pleno e equilibrado. É um vinho que fez a história da vitivinicultura de Abruzzo. Atualmente, a Montepulciano D´Abruzzo emerge em um cenário internacional como uma das maiores uvas tintas do mundo.
Análise Organoléptica:
Visão: Coloração vermelho rubi com reflexos de grená.
Olfato: Vinho de aroma intenso e envolvente, resultado da perfeita harmonia entre as delicadas nuances florais e as marcantes notas de frutas vermelhas e negras maduras, tais como cereja e amora.
Paladar: No paladar destaca-se pela elegância e equilíbrio. Os taninos, embora abundantes, são extremamente macios e sedosos, garantindo uma estrutura sólida para as notas frutadas revelarem toda a sua expressão. Um vinho de grande persistência.
Laudo Técnico: Álcool: 14%
Harmonização: Carnes vermelhas grelhadas, Chocolate com alto teor de cacau e Queijos maduros