Descrição
Variedade : 100% Cabernet Sauvignon
Álcool : 13%
Região : Valle del Maule – Chile
SISTEMA DE CONDUÇÃO DOS VINHEDOS : Vertical, em espadeira. Os vinhedos tem idade aproximada
de 20 anos.
PRODUÇÃO DO VINHEDO : 8 Hl por hectare.
VINIFICAÇÃO : O mosto passou por uma maceração pré fermentativa a frio, durante 5 dias sob temperatura
de 7°C, em tanques de aço inoxidável. Fermentação alcoólica a temperatura controlada a 26-28 °C durante 10 dias.
NOTAS DE DEGUSTAÇÃO
Este vinho conquista por sua alegria, versatilidade e pela expressão de sua casta-frutado, com grande frescor e miuto agradável ao paladar.