Descrição
Elaborado com uvas da variedade Moscato através do método Charmat, sendo a segunda fermentação realizada em tanques de inox chamados de autoclaves, preparados para suportar a pressão da segunda fermentação. Temperatura controlada.
Harmonização:
Harmoniza com diversos tipos de sobremesas, além de acompanhar saladas e petiscos leves.
Aspecto Visual:
Apresenta coloração amarelo claro com reflexos esverdeados, límpido e brilhante, revelando seu estado jovem, com perlage delicado e abundante, coroa fina e persistente.
Aspecto Olfativo:
No olfato apresenta notas de frutas cítricas como maçã verde, definindo a particularidade da variedade, além de frutas tropicais.
Aspecto Gustativo:
No paladar apresenta acidez mediana, com excelente frescor e intenso frutado em boca.
Graduação Alcoólica:
8%Vol.
Temperatura de Consumo:
6º a 8 ºC