-1 lata de leite condensado
-a mesma medida de leite
-4 gemas
-4 claras em neve
-1 lata de creme de leite sem soro

Calda
4 colheres (sopa) de açucar
3 colheres (sopa) de chocolate em pó
1/2 xíc. de água.

Modo de Preparo

Coloque em uma panela o leite condensado, o leite e as gemas (dissolva as gemas em um pouco de leite). Leve ao fogo, mexendo sem parar, até obter uma consistência firme. Deixe esfriar. Bata as claras em neve, depois acrescente o creme de leite e misture bem. Junte as claras com o creme já frio, misturando, bem até ficarem bem ligados. Coloque na forma com a calda e leve ao freezer por 4 horas. Calda: misture os ingredientes e leve ao fogo, até que levante fervura. Sem parar de mexer, tire do fogo e deixe esfriar.