Ingredientes:

2 litro de vinho bordô
400 ml de água
200 gr de sagu
800 gr de açúcar cristal
120 ml de suco de uva
Canela e cravo a gosto

Mode de fazer:

Ferver o vinho e queimar o álcool, colocar o cravo a canela e a água, deixar ferver, colocar o sagu depois de 20 minutos acrescentar o açúcar o suco deixar ferver, desligar deixar esfriar e ir mexendo até ficar bem frio.

Receita da Chef Marta Bordignon @marta.bordignon

Harmonização