Descrição
PRODUTOR – Vina Trabun O objetivo é de produzir um vinho que respeita acima de tudo o carácter da fruta que proporciona El Terroir del Alto Cachapoal, boa estrutura, adição equilibrada para ser um vinho que cresce de forma consistente de acordo com a idade da vinha. Em 2010 o projeto foi convidado como membro do MOVI: “Movimento de Vintners Independent”.
Trabun é um vinho pessoal, ímpar e requintado. Um vinho com suas próprias personalidades e experiencias.
TEMPERATURA SERVIÇO – 15º à 18º
DEGUSTAÇÃO -Vinho Trabun Malbec Aromas de ameixas e cassis, flores como violetas e lavanda, além de nuances de eucalipto, cravo e baunilha. Na boca temos um Malbec de boa estrutura, que exibe doses generosas de fruta madura. Revela taninos “mastigáveis”, porém adocicados, acidez média e um final muito agradável, que traz notas de cacau e especiarias.
AMADURECIMENTO – Vinho Trabun Malbec 12 meses em barricas de carvalho francês de segundo uso
ACOMPANHAMENTO – churrasco, cordeiro assado na brasa, queijos de maturação média, massas e pizzas