Rota dos Vinhos em Bento Gonçalves
O Rio Grande do Sul é um estado encantador. Há cerca de 120 km de Porto Alegre, existe uma região que é conhecida como a Toscana Brasileira, rodeada por seus vales, parreirais e montanhas.
Uma região de colonização italiana, que tem o vinho em sua cultura diária. É na cidade de Bento Gonçalves, que tem seu nome, em homenagem ao líder da Revolução Farroupilha, onde se encontram as principais vinícolas do Brasil.
Considerada a capital nacional do vinho, Bento Gonçalves vai muito além dos belos parreirais carregadas de uvas, a cidade surpreende pela história, gastronomia e experiências que proporcionam uma verdadeira viagem gastronômica e cultural no tempo.
Começando pelo famoso Vale dos Vinhedos, rota turística que concentra a maioria das vinícolas e restaurantes e que está classificada entre os 10 principais destinos de enoturismo do mundo.
Mas nem ouse ficar só por lá. É preciso percorrer outras rotas turísticas da capital do vinho, como Vale do Rio das Antas, Caminhos de Pedra, Rota das Cantinas Históricas….
Vale dos Vinhedos
A rota é a mais famosa de todas e a primeira a receber uma Denominação de Origem. Lá, encontram-se grandes nomes da vitivinicultura brasileira como Miolo e Casa Valduga e também algumas vinícolas menores mais “boutique” como Almaúnica , Pizzato, Larentis, Don Laurindo e Lídio Carraro (que ficou conhecida por produzir o vinho da Copa do Mundo 2014).
Além das vinícolas, a rota apresenta hotéis, pousadas e bons restaurantes como: Valle Rústico, Mamma Gema, Casa da Madeira, Trattoria Giordani e o Restaurante Guri.
Vale do Rio das Antas
Em direção a cidade de Veranópolis, a cerca de 10 km do centro de Bento Gonçalves, um caminho cercado por uma paisagem exuberante, a rota turística apresenta bons vinhos, cachaça de qualidade, rapaduras, cervejas artesanais, licores e mirantes para apreciar a paisagem que enchem nossos olhos.
As águas que cercam a região (do Rio das Antas) formam uma ferradura ao redor das montanhas.
O ponto mais visitado e conhecido de toda a rota é certamente a Vinícola Salton, uma das maiores do Brasil, com mais de 100 anos de historia. Mas há muito mais para se fazer na região. Com projetos menores e familiares, um dia no Vale do Rio das Antas pode ser preenchido com atividades ao ar livre, passeios de tuc-tuc em meio aos vinhedos, piqueniques sob as parreiras e vistas incríveis no fim de tarde em vinícolas – ou mesmo em uma cachaçaria.
Na Vinícola Cainelli, você pode passear de tuc-tuc em meio aos vinhedos e visitar o museu da família. Na centenária Casa Possamai, você pode provar geleias artesanais, vinhos, licores e a famosa bebida italiana da costa dos Malfitana, o Limoncello. E tem uma vista para o vale linda!
A Casa Bucco elabora cachaças premiadíssimas internacionalmente e que são uma delicia.
Caminhos de Pedra
O roteiro Caminhos de Pedra também possui restaurantes, museus, pequenas vinícolas e várias casas estilizadas abertas a visitação que vendem produtos da cultura e culinária italiana.
Bem no coração do roteiro Caminhos de Pedra está o Parque da Ovelha, que possui fazenda, fábrica artesanal de laticínios e um parque de vivências. Seu casarão principal foi construído em 1917 e mantém as características originais, com a arquitetura colonial típica da região.
Na Casa das Cucas Vitiaceri, além das tradicionais “cucas” doces e salgadas, possui mesinhas pra você sentar e tomar um café. Também são vendidos espumantes, vinhos e sucos de uva, já que a propriedade também tem uma vinícola.
