7 Drinks Deliciosos com Vinho

Vinho é bom em qualquer momento, mas não necessariamente precisamos degustar ele puro.

Que tal ousar e fazer alguns drinks a base de vinho? Preparamos algumas receitas de drinks com vinho para você! 

Salut!

Clericot by @patpossamai

Ingredientes

1 garrafa de vinho branco;
1 lata de Soda Limonada
½ abacaxi;
½ romã;
1 laranja de umbigo
1 dose de Licor de Laranja
2 morangos
1/2 banana
gelo a gosto. 

Modo de preparo
Corte as frutas em cubos pequenos.
Acrescente a soda, licor, o vinho branco e os cubos de gelo. Sirva em seguida.

Caipirinha de Vinho Tinto

Ingredientes:

1/2 garrafa de cachaça
1 garrafa de vinho tinto leve
2 limões
Açúcar a gosto
Cubos de gelo

Modo de preparo:

Esprema o limão e passe na peneira. Em uma coqueteleira, misture a cachaça e o vinho, acrescentando o limão e o açúcar. Bata por alguns segundos e em seguida despeje nas taças com o gelo. Decore!

Porto Tonic

Ingredientes
100 ml de Vinho do Porto branco
1 lata de água tônica gelada
1 casca de limão ou gengibre ou hortelã (opcional)
Cubos de gelo

Modo de preparo
Em uma taça, coloque o gelo e a casca de limão, e complete com as bebidas. Sirva imediatamente! 

 

New York Sour

Ingredientes
½ dose de vinho tinto 
2 doses de whisky Bourbon
½ dose de suco de limão siciliano
¾ de dose de xarope de açúcar
1 colher de chá de clara de ovo
Gelo

Modo de preparo
Em uma coqueteleira, despeje todos os líquidos, com exceção do vinho e bata bastante até que se incorporem bem. Em seguida, acrescente o gelo e bata por mais alguns segundos.

Caso não encontre xarope de açúcar, clique aqui e aprenda a fazer o seu. É uma receita muito fácil, que leva apenas açúcar e água.

Sirva o líquido da coqueteleira em um copo de whisky cheio de gelo e espere cerca de um minuto até que a espuma suba e se separe do restante do líquido. Finalize despejando uma dose de vinho tinto vagarosamente sobre as costas de uma colher, para que as cores se separem e a apresentação fique bonita.

 

Spritzer

Ingredientes
Cubos De Gelo
2 Partes de Vinho Branco
Água Com Gás
1 Casca de limão Siciliano

Modo de Preparo
Encher uma taça de vinho com cubos de gelo. Adicionar vinho branco. Completar com água com gás. Decorar com limão.

Rosé Blueberry

Ingredientes

3 xícaras de granita de Blueberry (ver nota)
2 xícaras de sorvete de coco
2 colheres de sopa de mel
2 xícaras de mirtilos frescos
1 garrafa de 750 ml de espumante rosé
1/2 xícara de manjericão fresco picado

Modo de fazer

Faça a granita de Blueberry e congele. Coloque-a junto com o sorvete em seis copos de 300 ml. Cubra cada um com um fiozinho de mel e alguns mirtilos. Despeje o espumante por cima, decore e sirva na hora.

 

Valentino Delight Drink

Ingredientes:

1 dose e 1/2 de Bourbon
1 dose de Porto Ruby (quanto mais doce melhor)
1 dose de licor de café
1 dose e 1/2 de creme de leite
Noz-moscada moída a gosto

Modo de preparo:

Encha uma coqueteleira com gelo, adicione os ingredientes líquidos e agite bem por 10 segundos.
Coloque a mistura num grande copo de martini gelado.
Polvilhe suavemente a noz-moscada no topo.