Descrição
uva: 85% Sangiovese e 15% mescla entre Cabernet Sauvignon, Merlot e Syrah
teor alcóolico: 14%
amadurecimento: 10 meses em tanques de aço inox e concreto
temperatura de serviço: 16º a 18ºC
estimativa de guarda até 2021
harmonização: massas e pizzas em geral, carnes vermelhas, tábua de frios, polenta com molho vermelho
visual: vermelho rubi de média intensidade
olfativo: frutas vermelhas frescas, como cerejas e morangos, notas de especiarias e flores secas, com um toque terroso gustativo: equilibrado, com taninos bem domados, boa acidez e sabores predominantemente frutados