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Serra Gaúcha, Brasil

Faccin Riesling Itálico 2018 (Natural e Laranja)

Vinícola: Faccin

Cítrico e sóbrio, uma versão natural de uma cepa rara.

Países

Brasil

Regiões

Serra Gaúcha

Vinícolas

Faccin

Uva

Riesling

Tamanho

750ml

Tipo de Vinho

Natural e Biodinâmico, Vinho Branco

Esgotado

Premiações

90
AD
Revista Adega
88
DES
Descorchados

Descrição

A Riesling Itálica é uma uva pouca conhecida e rara de se achar. Diferente da Riesling, famosa principalmente pelo vinho alemão, esta é nativa do norte da Itália e Croácia. Hoje é quase extinta nos países de origem, porém ainda cultivada com muito sucesso na Hungria (Olaszrizling), Eslovênia e… no sul do Brasil.

isso mesmo. Trazida por imigrantes do norte da Itália nas décadas de 1930 e 1940, a uva hoje é encontrada como base de muitos dos espumantes da Serra e Campanha Gaúcha.

Esta versão é rara, por ser um vinho branco varietal e também um vinho natural à base da uva. Sem filtração e com uso mínimo de sulfitos ou qualquer outro conservante, entrega uma experiência única.

No nariz pode esperar nuances de própolis e laranja kincan, com boa acidez em boca. Tem zero doçura neste vinho, é totalmente cítrico, com bastante limão e maçã verde. Percebemos também uma leve untuosidade também que agrada e permite o vinho harmonizar bem com peixes mais encorpados de água doce.

Os puristas do vinho natural vão adorar este achado, muitos outros vão se surpreender. Se você gosta de Sauvignon Blanc mineral e sóbrio, este é um vinho natural nos mesmos moldes.

Uma experiência que vale muito a pena, um vinho único e distinto do nosso terroir no Sul.

Informação adicional

Países

Brasil

Regiões

Serra Gaúcha

Vinícolas

Faccin

Uva

Riesling

Tamanho

750ml

Tipo de Vinho

Natural e Biodinâmico, Vinho Branco