Descrição

Produzido com uvas das variedades Pinot Noir (60%) e Chardonnay (40%), cultivadas na Denominação de origem do Vale dos Vinhedos. Este espumante é elaborado seguindo rigorosamente o Método Tradicional de fermentação na garrafa e envelhecido por 12 meses nas caves subterrâneas da Miolo.

Excelente como aperitivo, harmoniza com comida leve, saladas de folhas, frutos do mar, peixes, massas e pizzas vegetarianas.

Límpido, apresenta coloração rosada de leve intensidade, coroa elegante, perlage fina e constante.

Aromas elegantes de frutas vermelhas (morango, groselha e cereja) com leve toque floral.

Corpo leve, com acidez delicada aliada a boa cremosidade, retrogosto refrescante e longo final de boca.