San Marzano Tramari Primitivo del Salento IGP 2

Puglia, Itália

San Marzano Tramari Primitivo del Salento IGP

Vinícola: San Marzano

Tipo de Vinho

Vinho Rosé

Vinícolas

San Marzano

Regiões

Puglia

Países

Itália

Tamanho

750ml

Uva

Primitivo

R$79,90

Descrição

Composição 100% Primitivo

História do produtor:
Em 1962, 19 vinicultores da região italiana de San Marzano se uniram para fundar a “Cantina San Marzano”. Ao longo dos anos, essa cooperativa cresceu ao ponto de atrair 1200 produtores de vinho que, utilizando equipamentos modernos e tecnologia avançada, entregam rótulos elegantes com o máximo respeito às tradições do vinho da Puglia. A vinícola está no coração do Primitivo di Manduria, uma faixa de terra suspensa entre dois mares, onde vinhas e floreiras nascem lado a lado em um manto de terras vermelhas.

Harmonização: Coquetel de camarão, steak tartare de salmão ou salada de abacate

Características olfativas: Aromas intensos e persistentes de Maquis mediterrâneo, com notas de cerejeira e framboesa

Características visuais: Rosado

Características gustativas: Um vinho fresco, elegante e equilibrado em boca

Acidez Média: Frutado

Acentuadocom que este rosé se destaque na prateleira – embora tenha se originado na Puglia, sua cor tem a mesma delicadeza de muitos rosés da Provença, principal região do mundo para os vinhos rosé. Mas se no aspecto visual parece enganar os sentidos, no nariz e na boca mostra a personalidade da região no sul da Itália e de sua principal uva, a Primitivo. Basta aproximar o vinho do nariz para sentir frutas silvestres maduras saltarem da taça – com destaque para os morangos, cerejas e framboesas -, aromas estes que são coroados pelas notas de mamão com creme de cassis, que se abrem depois de um tempo de aeração. O paladar é saboroso, fresco e marcado pela acidez bem equilibrada – perfeita para harmonizar com frutos do mar, mas que não incomoda no caso de beber o vinho como aperitivo. Está cansado dos rosés de sempre? Prove este italiano e se surpreenda!

Informação adicional

Tipo de Vinho

Vinho Rosé

Vinícolas

San Marzano

Regiões

Puglia

Países

Itália

Tamanho

750ml

Uva

Primitivo