Descrição

CAIXA CONTÉM: 6 GARRAFAS DE 750ML

Nunca foi tão agradável e prazeroso revelar a nossa beleza!

Perfil Sensorial

Visual: delicada coloração rosa salmão com reflexos dourados, realçada pelo perlage fino, longo e persistente.

Aroma: Finesa olfativa com aromas frutados, com nuances de morango e framboesa em harmonia com as notas de frutas tropicais.

Paladar: Em boca destaca-se pela leveza e refrescante acidez, revelando um agradável retrogosto frutado.

VINIFICAÇÃO

Vinificação:  Seleção final dos cachos, prensagem direta das uvas frescas, prensa com atmosfera inerte, clarificação do mosto,  inóculo de leveduras selecionadas Saccharomyces cerevisiae,  fermentação alcoólica com temperatura entre 15º e 16ºC, mescla das variedades, estabilização tartárica e filtração.

Envelhecimento: A bebida passa por um período médio de maturação de 7 meses em tanques de aço inox.

HARMONIZAÇÃO: Carpaccio, lombo suíno ao molho agridoce, risoto de camarão, salada caprese, tomates recheados com salmão, sushi e sashimi.

É uma bebida versátil, que combina com uma infinidade de pratos, sendo também perfeito como aperitivo e para beber com prazer na praia ou na beira da piscina.