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Dicas para harmonizar vinho e pimenta.

Podemos harmonizar vinho e pimenta? SIMMMMMMMMM. E vamos ensinar como…. Primeiro vamos entender a nossa amada pimenta. Capsaicina o que é isso?   Capsaicina é o que dá o ardido das pimentas. Quando ela entra em contato com as papilas da língua, nariz e garganta

7 Acessórios que todo amante de vinho deve ter

Alem de bons vinhos para beber, precisamos de alguns acessórios para o vinho, que ajudam a melhorar as qualidades do vinho. Vou citar alguns utensílios e suas funções, além de como utilizá-los da melhor maneira. Saca-rolhas ou abridor   O primeiro item da lista é

Rota dos Vinhos em Bento Gonçalves

O Rio Grande do Sul é um estado encantador. Há cerca de 120 km de Porto Alegre, existe uma região que é conhecida como a Toscana Brasileira, rodeada por seus vales, parreirais e montanhas. Uma região de colonização italiana, que tem o vinho em sua